피스타치오 효능, 맛, 먹는법 6가지, 아이스크림, 권장량, 아보카도 초콜릿 프라푸치노│피스타치오 총정리

 

목차

안녕하세요.

 

오늘은 피스타치오에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

아래의 글을 통해 피스타치오의 효능, 먹는법, 맛, 아이스크림, 권장량, 아보카도 초콜릿 프라푸치노에 대해 알아볼 수 있습니다.

 

 

 

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피스타치오란?

 

피스타치오는 (무환자나무목에 속하는 옻나무과의 피스타치아속에서 채취되는) 견과류입니다. 달걀과 유사한 모양의 견과류이며 약간 붉은 색상을 띄는 특징이 있습니다. 껍질은 딱딱합니다.

 

피스타치오 단백질, 지방, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 지방산과 단백질도 풍부하기 때문에 소량만으로도 포만감을 느낄 수 있습니다. 덕분에 다이어트 할 때 많은 도움을 받기도 하죠.

 

 

 

피스타치오는 다양한 요리의 재료로도 활용되는데요, 과자나 아이스크림에 주로 사용되고 있습니다. 특히 피스타치오 아이스크림이 인기가 많죠.👍🏻

피스타치오의 제철은 가을이며, 서양에서는 체중과 혈압을 관리하는 데 이롭다는 것으로 널리 알려져 있습니다. 따라서, 피스타치오는 맛있는 동시에 건강에도 이로운 식품으로 인정받고 있습니다.

 

 

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피스타치오의 효능

 

피스타치오는 다양한 효능이 있습니다. 주요 효능을 살펴보겠습니다.

1. 심장 건강 개선

피스타치오는 심장 건강에 큰 도움을 줍니다. 풍부한 불포화지방산이 콜레스테롤 수치를 낮추는데 기여함으로써 심혈관 건강을 개선하는 데 효과적입니다.

2. 혈관 건강 개선

혈관 건강에도 좋습니다. 피스타치오는 혈관 내벽을 강화하고, 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다.

 

3. 암 예방 효과

세 번째로, 피스타치오의 토코페롤 성분은 폐암을 비롯한 각종 종양의 제거에 기여합니다. 이로써 암 예방 효과를 누릴 수 있습니다.

 

 

 

4. 항염증 효과

네 번째로, 피스타치오는 항염증 효과가 있습니다. 이로 인해 염증 관련 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

 

5. 시력 개선 효과

다음으로, 시력 개선에 도움이 되는 루테인, 제아잔틴, 리보플라빈, 비타민E 등이 풍부하게 들어있습니다. 이러한 성분들은 우리의 시력을 보호하고 눈 건강을 유지하는 데 기여합니다.

 

6. 체중 감소

그리고 피스타치오는 체중 감소에도 도움을 줍니다. 또한, 혈당 수치 조절에도 효과적으로 작용하여 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.

 

피스타치오는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 칼륨, 칼슘, 엽산, 철분, 안토시아닌 등의 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

따라서 피스타치오는 다양한 영양소를 가지고 있는 슈퍼푸드라 할 수 있습니다.

 

 

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피스타치오 맛

 

피스타치오는 고소하고, 부드럽고, 달콤해서 그린아몬드라는 별명을 가지고 있습니다.

고급 과자, 페스트리, 아이스크림 등 다양한 요리에 널리 사용되고 있죠.

 

 

 

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피스타치오 먹는법 6가지

 

피스타치오는 그 매력적인 고소한 맛으로 그대로 먹거나 다양한 음식과 함께 즐기기 좋습니다.

 

1. 껍질 까서 바로 먹기

 

굵은 껍질을 제거한 후, 그대로 먹습니다. 그냥 먹어도 맛있습니다. 고소하고 + 부드럽고 + 달콤한 맛이 나겠죠.

 

 

2. 시리얼, 오트밀 토핑

 

시리얼이나 오트밀에 토핑으로 추가해서 먹습니다.

 

 

3. 샐러드와 함께 먹기

 

샐러드와 함께 먹어도 잘 어울리겠죠.

 

 

 

 

 

4. 요거트에 넣어 먹기

 

요거트에 넣어서 먹어도 맛있겠죠😃

 

5. 피스타치오 음료 또는 스무디

 

우유에 + 피스타치오 + 소금으로 피스타치오 우유를 만들어 먹는 것도 괜찮습니다. 또는, 갈아서 스무디를 하는 것도 맛이 괜찮을 것 같습니다.

 

 

6. 피스타치오 버터

 

껍데기를 벗긴 피스타치오를 아보카도 오일 + 꿀 + 소금으로, 피스타치오 버터를 만들 수도 있습니다.

버터와 비슷한 점도가 나오면 완성된 거라 볼 수 있겠죠.

아침 공복 상태에서 피스타치오를 섭취하면 당이 올라가는 것을 방지하는 효과도 있다고 합니다. 고소하고 맛있는데 영양적인 부분도 좋은 것 같습니다.

 

피스타치오 보관법

껍질이 벗기지 않은 채로 밀봉된 통에 넣고, 서늘한 곳에 보관합니다. 피스타치오 껍질을 깐 상태라면, 냉장 보관하는 것이 좋습니다.

 

 

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피스타치오 아이스크림

 

 

피스타치오는 그 자체로도 맛과 향이 좋아 과자나 디저트의 토핑으로도 많이 사용되지만, 아이스크림으로 많이판매되고 있죠.  피스타치오 아이스크림은 연녹색의 색깔입니다.

 

우리나라에서 가장 퀄리티가 높은 피스타치오 아이스크림이라면, 이탈리아산 피스타치오 + 상하목장 우유 조합입니다.

 

 

피스타치오 아이스크림은 오프라인이나 온라인에서 구매할 수 있는데, 오프라인 매장은 대표적으로 나뚜루나 베스킨라빈스31 등이 있겠죠. 온라인 구매는 지마켓, 네이버쇼핑 등 다양한 곳에서 판매하고 있습니다. 그냥 네이버에 검색만해도 판매처가 한다발이 나옵니다.

일부 유제품의 알레르기에 주의해야 하는 분들은 피스타치오 아이스크림을 피하시는 것이 좋겠습니다.

 

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피스타치오 권장량

 

피스타치오는 '스키니넛(Skinny Nut)'이라는 별칭을 갖고 있는데, 이는 그것이 견과류 중에서 가장 낮은 칼로리를 가지고 있다고 합니다.

 

일일 권장 섭취량은 대략 20알 정도로, 이정도의 양을 섭취하면 칼륨 290mg, 섬유질 3g, 그리고 포화 지방 1.5g를 섭취할 수 있다고 합니다.

 

견과류는 일반적으로 하루에 한 줌만큼 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 견과류가 칼슘, 마그네슘, 엽산 등 성장기 아이들에게 필수적인 영양소를 풍부하게 함유하고 있기 때문입니다. 그러나 이런 영양소들에도 불구하고, 견과류는 지방 함량이 높아 칼로리가 상당히 높습니다. 따라서, 하루에 한 줌 이상 섭취하는 것은 권장되지 않습니다.

또한, 견과류는 에너지를 많이 소모하여 소화하는 음식입니다. 그래서 저녁 대신 아침이나 점심에 섭취하는 것이 더 좋습니다. 이러한 방법으로 피스타치오와 같은 견과류를 섭취하면, 필요한 영양소를 충분히 섭취하면서도 칼로리 섭취를 적절하게 조절할 수 있습니다.

 

 

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피스타치오 아보카도 초콜릿 프라푸치노

 

스타벅스의 신 메뉴인 '피스타치오 아보카도 초콜릿 프라푸치노(왼쪽)'는 톨 사이즈 기준으로 6,300원이며, ICE의 주문만 가능합니다.

 

 

 

주 재료는 피스타치오 + 아보카도 + 초콜릿 + 오트밀 + 헤이즐넛 시럽 + 모카 시럽 + 프라푸치노용 시럽 + 얼음이라고 합니다. 이름이 긴 편이라, '피카초 프라푸치노'라고도 불린다고 하네요.😹

 

 

 

마무리

 

오늘은 피스타치오 효능, 맛, 먹는법 6가지, 아이스크림, 권장량, 아보카도 초콜릿 프라푸치노에 대해 총정리해 보았습니다.

 

피스타치오 많이 드시고 건강한 생활 하시기 바랍니다.

 

감사합니다.